Jos haluat laihduttaa, helpoin keino on siirtyä oikeisiin ruokiin…
Jos söisit vain ja ainoastaan oikeaa ruokaa, sinulla ei olisi todennäköisesti mitään haasteita painonhallinnan kanssa. Ei tarvitsisi edes noudattaa mitään suunnitelmaa, laskea kaloreita, jne.
Mutta harva syö vain oikeaa ruokaa. Harva edes tietää mitä oikea ruoka on.
Onko leipä oikeaa ruokaa?
Entäpä granola?
Tai vegepihvi?
Mikään yllä olevista ei ole oikeaa ruokaa.
En missään nimessä sano että prosessoitua ruokaa ei saisi ollenkaan syödä tai että kaikki prosessoitu ruoka on huonoa. Sana prosessoitu tarkoittaa lopulta vain että sellaista ruokaa ei löydy luonnosta vaan sitä on pitänyt käsitellä.
Jos tarkoitus on syödä vain oikeaa ruokaa, voit käyttää “varoituskylttinä pakkauksessa olevaa ravintoaine listaa”. Se on silloin prosessoitua ruokaa.
Bataatti, omena, tai lohifilee ei tarvitse kylkeensä tekstiä, koska niissä on vain sitä yhtä ja ainutta ainesosaa eli sitä oikeaa ruokaa.
Miksi oikeisiin ruokiin siirtyminen sitten auttaa niin paljon?
Isoin syy ei ole niinkään tiettyjen lisäaineiden välttäminen, vaan että saat enemmän ravintoaineita vähemmällä kalorimäärällä.
Tulet kylläiseksi kalorimäärällä joka ei lihota sinua, kun taas prosessoitua ruokaa voisi syödä vaikka useamman päivän energiatarpeen edestä. Ja kaikki tämä ylimääräinen energiahan menee elimistössä rasvavarastoihin jos sille ei ole käyttöä muuten.
Mieti esimerkiksi annosta perunaa vs perunalastuja. Harva saisi edes puolta kiloa perunoita alas yhdeltä istumalta tuntematta mahaa täydeksi, mutta Pringles pakkauksia voisi syödä useamman ilman että edes lähtee nälkä. Ja kalorit olisivat jo hetkessä menneet yli sen peruna-annoksen.
Tämän postauksen tarkoitus ei ole siis säikytellä sinua prosessoiduista ruoista. Enemmänkin tiedostamaan miten ne saattavat tehdä kaloritasapainosta haastavaa.
Syön kyllä itse prosessoituja ruokia kuten leipää, kaurahiutaleita, mysliä, ja proteiinijauhetta. Mutta suurilta osin syön oikeaa ruokaa ja sen huomaa olossa, peilikuvassa, ja yleisessä terveydessä.
